Зима в Академии!

Напитки

Согреться Сибирской Зимой
Раф от пряни 2.0
Наш традиционный раф, который Пряничный человечек лично разрабатывал для нас. Он так его полюбил,: что решли присутствовать на подушке взбитых сливок в каждом напитке, чтобы видеть ваши счастливые улыбки
380 МЛ.
150 ₽
Раф медовый коржик
Название этого напитка говорит само за себя - знакомый вкус торта "Медовик" теперь в стаканчике любимой кофейни.
380 МЛ.
150 ₽
Чай грейпфрут-барбарис
Любимый с детства вкус карамель "Барбарис", сочный грейпфрут и деликатная острота розового перца - согреваемся теплыми воспоминаниями!
400 МЛ.
130 ₽
Чай Пряная Слива
Домашний сироп на основе специй, согревающий имбирь, ароматный розмарин в сочетании с нежным вкусом сливы и кислинкой каркаде. Этот чай будет согревать вас на протяжении всех зимних праздников!
400 МЛ.
130 ₽

Бейгл рождественский с индейкой

Праздничное сочетание ананаса, запеченной индейки, сыра "Моцарелла" и чернослива под нежным ореховым соусом
Бэйгл классический / с травами / ржаной со злаками
190 ГР.
170 ₽
На круассане
170 ГР.
170 ₽

Десерт

Яркий мусс из брусники под облаком сливочно-творожного крема и хрустящей крошкой из слоеного теста
Десерт "Брусничное Чудо"
140 ГР.
130 ₽

Кофе

Напитки на основе эспрессо

Эспрессо
30 МЛ.
60 ₽
Эспрессо двойной
60 МЛ.
80 ₽
Американо
150 МЛ.
90 ₽
Американо большой
350 МЛ.
110 ₽
Капучино
190 МЛ.
110 ₽
Капучино стандартный
350 МЛ.
130 ₽
Капучино большой
440 МЛ.
150 ₽
Флэт Уайт
190 МЛ.
130 ₽
Латте
220 МЛ.
110 ₽
Латте большой
380 МЛ.
140 ₽
Мокко
380 МЛ.
140 ₽
Ванильный раф
440 МЛ.
150 ₽

Шоколадные напитки

Горячий шоколад
70 МЛ.
100 ₽
Горячий шоколад большой
160 МЛ.
200 ₽
Какао домашнее с маршмэллоу
220 МЛ.
120 ₽
Какао домашнее с маршмэллоу большой
370 МЛ.
150 ₽

Кофе

Альтернативные методы заваривания

Свежезаваренный кофе
150 МЛ.
90 ₽
Свежезаваренный кофе
350 МЛ.
110 ₽
Безлимитный фильтр-кофе
∞ МЛ.
100 ₽

Завариваем любым методом

Френч Пресс
300 МЛ.
100 ₽
Аэропресс
200 МЛ.
130 ₽
Кемекс
350 МЛ.
170 ₽
Пуровер
330 МЛ.
170 ₽
Клевер
350 МЛ.
170 ₽
Сифон
350 МЛ.
200 ₽

Моносорта в зернах

Колумбия Периконго Мытая
100 ГР.
180 ₽
Демократическая Республика Конго
100 ГР.
180 ₽
Эфиопия Арича Сухая
100 ГР.
180 ₽
Гондурас Эстебан Мадрид
100 ГР.
180 ₽
Танзания Мара тарим
100 ГР.
180 ₽
Руанда Кирамбо Вилледж
100 ГР.
180 ₽

Чай

Авторский чай

#чайбезчая, авторские чаи на основе ягод и фруктов :)
Чай апельсиновый с облепихой
Солнечное сочетание апельсина и ягод облепихи, дополненное сладостью мёда, ароматом аниса и пикантностью кардамона
400 МЛ.
130 ₽
Имбирно-лимонный
Свежий имбирь, лимон с добавлением мёда
400 МЛ.
130 ₽
Клубнично-малиновый
Ягоды малины и клубники в сочетании с чаем эрл-грей, клубничным сиропом.
400 МЛ.
130 ₽
Черносмородиновый с мятой
Ягоды черной смородины, мёд, ягодный сироп и свежая мята
400 МЛ.
130 ₽

Классические чаи

Отборный листовой чай, расфасованный по шелковым пакетикам :)
Чёрный Ассам Джамгури
Классический чёрный чай
400 МЛ.
120 ₽
Чёрный Эрл-Грей с Васильком
Чай с бергамотом
400 МЛ.
120 ₽
Зелёный Чун Ми
Классический зелёный чай
400 МЛ.
120 ₽
Зелёный Чунг Хао
Чай с жасмином
400 МЛ.
120 ₽

Напитки

Сок

Апельсиновый свежевыжатый
250 МЛ.
120 ₽
Грейпфрутовый свежевыжатый
250 МЛ.
120 ₽
Яблочный свежевыжатый
250 МЛ.
120 ₽
Морковный свежевыжатый
250 МЛ.
120 ₽
Простой СОК :)
200 МЛ.
70 ₽

Ягодные смузи

Тропический
250 МЛ.
170 ₽
Витаминный
250 МЛ.
170 ₽
Черносмородиновый
250 МЛ.
130 ₽

Молочные коктейли

Ванильный
300 МЛ.
150 ₽
Шоколадный
300 МЛ.
150 ₽
Клубничный
300 МЛ.
150 ₽

Смешанные напитки

Лимонад домашний
345 МЛ.
120 ₽
Глинтвейн безалкогольный
340 МЛ.
150 ₽

Вода

Байкал
600 МЛ.
70 ₽

Сэндвичи

С лососем

Сочетание нежного лосося со сливочным сыром и салатом из свежих огурчиков.
Бэйгл классический / с травами / ржаной со злаками
180 ГР.
170 ₽
На круассане
160 ГР.
200 ₽

С цыпленком

Сытный сэндвич с цыпленком, французским омлетом и сыром Маасдам, приправленный соусом «Прованс»
Бэйгл классический / с травами / ржаной со злаками
180 ГР.
160 ₽
На круассане
160 ГР.
190 ₽

Тамбовский

Аппетитное сочетание сыра Моцарелла и свиной шейки в дополнении болгарского перчика, красного лука, томатов и листа салата с медово-горчичной заправкой и копченой паприкой
Бэйгл классический / с травами / ржаной со злаками
170 ГР.
160 ₽
На круассане
155 ГР.
190 ₽

Маленькая Грузия

Классическое сочетание спелых томатов, грецкого орех, немного сливочного сыра и баклажанов с ароматной грузинской заправкой.
Бэйгл классический / с травами / ржаной со злаками
190 ГР.
160 ₽
На круассане
190 ГР.
190 ₽

Техасский

Сытное сочетание ломтиков бекона, авторского сладко-пикантного соуса с кремом из сыра "Чеддер" и "Моцарелла" на сочных листьях салата
Бэйгл классический / с травами / ржаной со злаками
140 ГР.
160 ₽
На круассане
160 ГР.
190 ₽

Меню кухни

Завтрак

Гранола Парфэ
с малиновым/клубничным конфитюром на выбор и свежими ягодами
160 ГР.
130 ₽
Творожок зернистый с ягодами
160 ГР.
130 ₽
Каша дня / с фруктами
200 / 220 ГР.
60 / 90 ₽
КОМБО завтрак (до 12:00)
фильтр-кофе, каша с фруктами, свежевыжатый сок, круассан
250 ₽

Десерты

Ягодный Парфэ
сливочное печенье с творожным кремом и ягодным муссом
160 ГР.
130 ₽
Чиа-пудинг
Натуральный йогурт и семена чиа, настоявшиеся на кокосовом молоке, укутаны клубничным мусо, на основе фруктозы - вкусно и полезно.
150 ГР.
130 ₽
Пекан кленовый
80 ГР.
80 ₽
Маффин в ассортименте
100 ГР.
80 ₽
Круассан классический
60 ГР.
65 ₽
Улитка с корицей
85 ГР.
70 ₽
Мороженое
ванильное / шоколадное / клубничное / фисташковое
50 ГР.
40 ₽
Гранолла Парфэ
Домашние мюсли, натуральный йогурт, ягодный конфитюр на ваш выбор, свежие ягоды и шоколадная крошка.
160 ГР.
130 ₽

Печенье домашнее

Печенье «Куки»
шоколадный / ореховый
70 ГР.
70 ₽

Добавки

Дополнительный эспрессо
30 МЛ.
30 ₽
Сироп на выбор
10 МЛ.
20 ₽
Топпинг карамельный
20 МЛ.
30 ₽
Горячий шоколад
20 МЛ.
30 ₽
Мёд
20 МЛ.
20 ₽
Конфитюр малиновый
30 ГР.
20 ₽
Конфитюр клубничный
30 ГР.
20 ₽
Мята
3 ГР.
20 ₽
Банан
5 ГР.
10 ₽
Клубника
5 ГР.
50 ₽
Голубика
5 ГР.
50 ₽
Лимон
10 ГР.
15 ₽
Апельсин
10 ГР.
15 ₽
Маршмэллоу
10 ШТ.
20 ₽
Взбитые сливки
30 ГР.
20 ₽
Сметана
30 ГР.
20 ₽
Стакан молока
250 МЛ.
50 ₽
Масло сливочное/оливковое
10 ГР.
20 ₽
Имбирь
5 ГР.
10 ₽

Добавки

Огурец
10 ГР.
10 ₽
Томат
10 ГР.
10 ₽
Сыр плавленный
20 ГР.
30 ₽
Сыр Маасдам
20 ГР.
40 ₽

За вашу улыбку :)

Молоко
50 МЛ.
Сливки
50 МЛ.
Корица
1 ГР.
Какао порошок
1 ГР.
Тростниковый сахар
10 ГР.