Мы любим эксперименты и новые вкусы, но при этом чтим традиции. Альтернативное заваривание — это способ раскрыть богатство аромата и вкуса кофе, попробовать привычные сорта по‑новому и открыть необычные ноты.
Ноор — инновационный вкус
Уникальная воронка от итальянской компании Seado даёт яркую, сочную и насыщенную чашку, где каждый компонент зерна раскрывается максимально полно.
Аэропресс — чистота и вариативность
Один из самых популярных методов. Позволяет получить чистую чашку с комплексной кислотностью и лёгким телом. Огромная вариативность приготовления делает его настоящей находкой для любителей экспериментов.
Френч-пресс — классика в удобном формате
Простой и любимый способ приготовления. Кофе получается крепким, насыщенным и плотным, с бархатистой текстурой, благодаря длительному контакту с водой и грубому фильтру.
Кемекс — многогранность и терруар
Этот метод отлично раскрывает кислотность и аромат зерна, тело лёгкое, а послевкусие длительное. Каждая чашка передаёт особенности региона и терруар выбранного лота.
Клевер — точность и чистота
Для настоящих ценителей. Позволяет почувствовать яркие ноты аромата, лёгкое тело и долгий послевкусие, идеально передаёт характер конкретного лота.
Мы в Академии Кофе любим открывать новые горизонты вкуса и менять кофейные привычки наших гостей. Аэропресс, френч-пресс, кемекс — каждый способ раскрывает кофе по‑новому, а каждый глоток становится маленьким открытием.
Ноор — инновационный вкус
Уникальная воронка от итальянской компании Seado даёт яркую, сочную и насыщенную чашку, где каждый компонент зерна раскрывается максимально полно.
Аэропресс — чистота и вариативность
Один из самых популярных методов. Позволяет получить чистую чашку с комплексной кислотностью и лёгким телом. Огромная вариативность приготовления делает его настоящей находкой для любителей экспериментов.
Френч-пресс — классика в удобном формате
Простой и любимый способ приготовления. Кофе получается крепким, насыщенным и плотным, с бархатистой текстурой, благодаря длительному контакту с водой и грубому фильтру.
Кемекс — многогранность и терруар
Этот метод отлично раскрывает кислотность и аромат зерна, тело лёгкое, а послевкусие длительное. Каждая чашка передаёт особенности региона и терруар выбранного лота.
Клевер — точность и чистота
Для настоящих ценителей. Позволяет почувствовать яркие ноты аромата, лёгкое тело и долгий послевкусие, идеально передаёт характер конкретного лота.
Мы в Академии Кофе любим открывать новые горизонты вкуса и менять кофейные привычки наших гостей. Аэропресс, френч-пресс, кемекс — каждый способ раскрывает кофе по‑новому, а каждый глоток становится маленьким открытием.